Brillantblau FCF (E 133) ist ein blauer Triphenylmethanfarbstoff und synthetischer Lebensmittelfarbstoff. Brillantblau FCF ist ein rötlich-blaues Pulver, wasserlöslich und stabil. Mit sinkendem pH-Wert zersetzt sich der Farbstoff, wodurch das farbgebende π-Elektronensystem verkürzt wird Colour Mill Blau Brillantblau FCF E133 Wasserlösliche Lebensmittelfarbe Pulver - 1kg Light Blue Product: Does not apply, Expiry Date: 01/08., 2024 Instant Sunshine™ Brilliant Blue FCF E133 wasserlöslicher Lebensmittel- & Kosmetikfarbstoff Neu: Neuer, unbenutzter und unbeschädigter Artikel in der ungeöffneten Verpackung (soweit eine Verpackung vorhanden ist).