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Pökel-Gewürzmischung Für Wildschinken Zum Trocken- Und

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Pökel-Gewürzmischung Für Wildschinken Zum Trocken- Und

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Artikelbeschreibung

Das Gewürz reicht für gut 4 Kilo Fleisch, dass man trocken pökeln möchte. Geeignetes Trockenpökelfleisch ist mindestens leicht marmoriert. Hähnchenbrustfilet und Schweinefilet eignen sich zum reinen pökeln nicht. Es sei denn, sie werden nach dem Pökeln geräuchert Speck Südtirol Pökel-Gewürzmischung Für Wildschinken Zum Trocken- Und Morcheln Getrocknet Weitere Einzelheiten im Angebot des Verkäufers., Produkt: Gewürzmischung, Marke: Goldberg Pökelmischung nach Thüringer (Erfurt) Rezeptur zur Trockenpökelung. Kräuter, Gewürze, u. a. Knoblauch, enthält Spuren von Senf. ausreichend für 5 Kg Fleischware Neu: Neuer, unbenutzter und unbeschädigter Artikel in der ungeöffneten Verpackung (soweit eine Verpackung vorhanden ist).

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